| |
|
|
.
Kokos
Kokos - opis owocu, jego rodzaje, odmiany.
Składniki i wartości odżywcze, witaminy, minerały,
kalorie.
Kokos, a właściwie orzech kokosowy to owoc
pochodzący prawdopodobnie z Polinezji. Nie
jest znany dokładny kraj pochodzenia gdyż
kokosy wyjątkowo dobrze poradziły sobie z
rozprzestrzenianiem na terenie całej
południowo-wschodniej Azji. Orzechy kokosowe
unoszcząc się na falach oceanów są bowiem w
stanie przemieścić się o tysiące kilometrów.
Kokos jest owocem palmy kokosowej, która w
naturalnym środowisku może dorosnąć do 30
metrów wysokości. Kokos może posiadać wagę
aż do 8 kg. Kokos jest niezwykle smacznym,
aromatycznym i zdrowym owocem. Zawiera
witaminy z grupy B, C, E a także duża ilość
kwasu foliowego.
Orzech kokosowy ma niezwykle szerokie
zastosowanie. Z jednego owoca możemy uzyskać
co najmniej 3 produkty. Z kokosa otrzymujemy
miąższ, sok oraz
olej kokosowy.
To właśnie olej kokosowy jest jednym z
najbardziej cenionych produktów wytwarzanych
z kokosa. Jest zdrowy gdyż nie tuczy.
Dodatkowo olej kokosowy wykorzystywane jest
w kosmetyce, gdyż doskonale nawilża suchą
skórę oraz pomaga w zachowaniu zdrowego
wyglądu skóry. |
|
|
|
