Owoce i Warzywa
 

 Strona główna   |   Dodaj stronę do ulubionych   |   Kontakt     .

 
 


   Menu:     Owoce   |   Warzywa   |   Owocowe i warzywne przepisy kulinarne   |   Alfabetyczny spis treści    

 
     

.

Surówka z brokułów lub kalafiorów w sosie

Niezbędne składniki:

30 dag brokułów lub kalafiorów, 2 strąki papryki słodkiej, 4 ząbki czosnku, 1 jabłko (antonówka), 6 łyżek posiekanej naci pietruszki, koperku i bazylii, sok z cytryny, '/2 szklanki sosu majonezowego, 2—3 łyżki śmietany lub jogurtu, sól, cukier, pieprz, 15 dag śliwek węgierek
 

Sposób przyrządzenia

   Brokuły lub kalafiory, paprykę, jabłko i śliwki umyć i osuszyć. Brokuły lub kalafiory podzielić na różyczki, „łodyżki" drobno pokrajać i od razu wymieszać z dwiema łyżkami sosu i zieleniną. Czosnek obrać, drobno posiekać, wymieszać z resztą majonezu i śmietaną lub jogurtem. Paprykę oczyścić z nasion, jabłko obrać i razem z papryką drobno posiekać, skrapiając sokiem z cytryny. Wymieszać z pozostałymi składnikami i sosem. Przyprawić surówkę do smaku sokiem z cytryny, solą, cukrem oraz pieprzem i wyłożyć na salaterkę. Śliwki wydrylować przekrawając każdą wzdłuż na pół i obłożyć-nimi dekoracyjnie surówkę. Zaraz podawać.

Drogi Internauto! Jeśli przygotujesz ten przepis kulinarny proszę przyślij nam zdjęcie gotowej potrawy, a umieścimy je tutaj opatrzone twoim komentarzem.
Sprawdź również nasze inne
przepisy kulinarne bazujące na warzywach i owocach.

 

 
 
 
 

Copyrights © 2007 owoce-warzywa.com. Na stronie "Owoce i Warzywa" zawarty został spis owoców, spis warzyw oraz ich nazwy i podział. Przepisy kulinarne z owocami i warzywami.