| |
|
|
.
Surówka z selerów naciowych
Niezbędne składniki:
40 dag selerów naciowych, 2 łyżki
posiekanych włoskich orzechów, 6 łyżek
posiekanej naci pietruszki, 1 jabłko, sok z
cytryny, sól, pieprz, 4 łyżki oleju sojowego
lub oliwy
Sposób przyrządzenia
Oliwę wymieszać z sokiem z cytryny,
przyprawić do smaku solą i pieprzem. Selery
naciowe umyć, oczyścić z włókien (tak jak
rabarbar), opłukać, a następnie pokrajać w
poprzek w cieniutkie plasterki, posypując
lekko solą. Wymieszać z przygotowaną zaprawą
z oliwy. Jabłko umyć, obrać i pokrajać w
drobną kostkę lub w makaronik, dodać do
selerów. Wymieszać z orzechami i nacią
pietruszki. Sprawdzić smak i ewentualnie
przyprawić cukrem oraz pieprzem. Podawać
jako dodatek do wszelkich potraw.
Drogi
Internauto!
Jeśli przygotujesz ten przepis kulinarny
proszę
przyślij
nam zdjęcie gotowej potrawy, a umieścimy je
tutaj opatrzone twoim komentarzem.
Sprawdź również nasze inne
przepisy kulinarne
bazujące na warzywach i owocach.
|
|
|
|
