| |
|
|
.
Surówka z kapusty pekińskiej
Niezbędne składniki:
30 dag kapusty pekińskiej, 4 ząbki czosnku,
'/2 szklanki sosu tatarskiego, 6 łyżek
posiekanej naci pietruszki, 10 dag śliwek
węgierek (świeże lub mrożone), sól cukier
Sposób przyrządzenia
Kapustę oczyścić z uszkodzonych liści.
Pooddzielać liście, nad-cinając je u nasady,
umyć, osaczyć. Czosnek obrać, opłukać,
posiekać i wymieszać z sosem. Śliwki umyć
(mrożone rozmrozić), wydrylować i pokrajać w
paski. Kapustę pokrajać w makaronik,
wymieszać z sosem, pietruszką i śliwkami,
włożyć na salaterkę. Surówkę można ozdobić
cząstkami pomidorów lub czerwoną papryką.
Uwaga: Surówki z kapusty pekińskiej można
przyrządzać według wszystkich przepisów
przyrządzania cykorii i sałat liściastych.
Drogi
Internauto!
Jeśli przygotujesz ten przepis kulinarny
proszę
przyślij
nam zdjęcie gotowej potrawy, a umieścimy je
tutaj opatrzone twoim komentarzem.
Sprawdź również nasze inne
przepisy kulinarne
bazujące na warzywach i owocach.
|
|
|
|
