Jakie są odmiany oraz jakie odmiany są najchętniej uprawiane w Polsce?
W Polsce uprawa awokado jest możliwa głównie w warunkach szklarniowych lub wewnątrz pomieszczeń jako roślina doniczkowa. Ze względu na polskie warunki klimatyczne, uprawa awokado na dużą skalę nie jest powszechna. Niemniej jednak, istnieje kilka popularnych odmian awokado, które są uprawiane na świecie. Oto kilka z nich:
- Hass: Jest to najpopularniejsza odmiana awokado na świecie. Ma skórę ciemnozieloną, a po dojrzeniu zmienia się na purpurowo-czarną. Miąższ jest kremowy, o bogatym smaku i gładkiej teksturze. Odmiana Hass jest często stosowana w kuchni do przygotowania guacamole.
- Fuerte: To jedna z najstarszych odmian awokado. Skórka jest zielona i gładka, a miąższ jest delikatny i ma lekki orzechowy smak. Odmiana Fuerte jest popularna ze względu na swoje dobre właściwości przechowalnicze.
- Bacon: Odmiana Bacon ma jasnozieloną skórkę i miąższ o delikatnym smaku. Jest popularna ze względu na swoje wczesne dojrzewanie i dobrą odporność na niskie temperatury.
- Reed: Skórka odmiany Reed jest zielona, gładka i ma lekko chropowatą fakturę. Miąższ jest kremowy i ma delikatny smak. Odmiana ta jest znana z dużych owoców i jest ceniona za swoje dobrze zbilansowane właściwości smakowe.
W Polsce dostępność odmian awokado w sklepach może być ograniczona i zwykle oferuje się głównie popularne odmiany, takie jak Hass. Jeśli chcesz uprawiać awokado w Polsce, warto skonsultować się z lokalnymi specjalistami lub hodowcami, którzy mogą doradzić, które odmiany są najbardziej odpowiednie dla warunków panujących w Twojej okolicy.