Jakie są odmiany oraz jakie odmiany są najchętniej uprawiane w Polsce?
W Polsce uprawia się wiele odmian brukselki, różniących się m.in. wielkością, kolorem, czasem dojrzewania czy smakiem. Oto kilka popularnych odmian brukselki, które często można spotkać w polskich ogrodach:
- Dolores: Jest to popularna odmiana charakteryzująca się średniej wielkości główkami o intensywnie zielonym kolorze. Dolores ma doskonały smak i jest stosunkowo odporna na warunki atmosferyczne.
- Rubine: To odmiana o czerwonych główkach, co czyni ją bardzo atrakcyjną wizualnie. Główki są mniejsze niż w niektórych innych odmianach, ale smak i walory estetyczne wynagradzają to.
- Brody: Brody to odmiana o bardzo małych, kulistych główkach, co sprawia, że jest idealna do sałatek i jako przekąska. Odmiana ta jest wcześnie dojrzewająca, co pozwala na wcześniejszy zbiór.
- Crispus: Odmiana ta ma główki o gładkiej powierzchni i intensywnym, zielonym kolorze. Charakteryzuje się wysoką odpornością na niskie temperatury, co sprawia, że jest często uprawiana w okresie jesienno-zimowym.
- Jade Cross: Jade Cross to odmiana o małych, jasnozielonych główkach, które dojrzewają wcześnie. Jest to odmiana często wybierana przez ogrodników amatorów ze względu na łatwość uprawy.
- Brilliant: Odmiana ta ma intensywnie zielone, kuliste główki i znakomity smak. Jest stosunkowo odporna na choroby i może być uprawiana zarówno na wiosnę, jak i jesienią.
- Trafalgar: Trafalgar to odmiana o średniej wielkości główkach, które są wyjątkowo smaczne i soczyste. Jest to odmiana odpowiednia do uprawy zarówno na wiosnę, jak i jesienią.
- Long Island: Charakteryzuje się bardziej wydłużonymi główkami, które są bardziej cylindryczne niż kuliste. Ma ona dobry smak i jest ceniona za wyjątkową wytrzymałość na niskie temperatury.
- Maximus F1: Jest to odmiana hibrydowa, znana z dużej wielkości, kulistych główek. Odmiana ta ma doskonały smak i jest stosunkowo odporna na choroby.
- Prince Marvel: Odmiana ta ma małe, kuliste główki o intensywnym zielonym kolorze. Jest to odmiana dobrze znosząca niskie temperatury i często uprawiana na jesień i zimę.
W Polsce odmiany brukselki są wybierane głównie na podstawie odporności na warunki atmosferyczne, smaku oraz czasu dojrzewania. Każda z wymienionych odmian ma swoje unikalne cechy, które mogą być dostosowane do indywidualnych preferencji ogrodników czy konsumentów.