Badania naukowe sugerują, że aronia może mieć korzystny wpływ na poziom cukru we krwi, zwłaszcza u osób z cukrzycą typu 2. Oto kilka spostrzeżeń dotyczących potencjalnego działania aronii na poziom cukru we krwi:
- Regulacja glikemii: Aronia może pomóc w utrzymaniu stabilnego poziomu cukru we krwi. Badania in vitro i na zwierzętach wykazały, że składniki aronii mogą wpływać na metabolizm glukozy, zwiększając wrażliwość tkanek na insulinę i wpływając na procesy transportu glukozy.
- Zawartość błonnika: Aronia zawiera błonnik, który może pomóc w kontrolowaniu poziomu cukru we krwi. Błonnik spowalnia wchłanianie glukozy, co może prowadzić do stabilizacji poziomu cukru we krwi po spożyciu posiłku.
- Potencjalne działanie przeciwzapalne: Wpływ aronii na poziom cukru we krwi może być również związany z jej potencjalnymi właściwościami przeciwzapalnymi. Zapalenie przewlekłe może wpływać na insulinowrażliwość i kontrolę glikemii, a przeciwzapalne działanie aronii może pomóc w łagodzeniu tego stanu zapalnego.
Warto jednak zauważyć, że badania nad wpływem aronii na poziom cukru we krwi są wciąż prowadzone i większość z nich jest ograniczona do badań na zwierzętach lub badań in vitro. Konieczne są dalsze badania kliniczne, aby potwierdzić te efekty u ludzi.
Należy również pamiętać, że osoby z cukrzycą lub problemy z poziomem cukru we krwi powinny konsultować się z lekarzem przed wprowadzeniem aronii lub jakichkolwiek innych zmian w diecie. Profesjonalna opieka medyczna pomoże w indywidualnym podejściu do zarządzania poziomem cukru we krwi i doborze odpowiednich strategii dietetycznych.