Jakie są odmiany oraz jakie odmiany są najchętniej uprawiane w Polsce?
W Polsce, ze względu na klimat, najczęściej uprawia się odmiany batata o krótszym okresie wegetacji, które lepiej radzą sobie w naszych warunkach. Oto kilka popularnych odmian batata uprawianych w Polsce:
- Beauregard: Jest to jedna z najbardziej popularnych odmian batata w Polsce. Ma pomarańczowy miąższ i dobrą wydajność plonowania. Charakteryzuje się słodkim smakiem i doskonałym aromatem. Jest łatwa w uprawie i dobrze znosi nasze warunki klimatyczne.
- Georgia Jet: To odmiana o czerwonym miąższu, która ma dobrą odporność na różne choroby. Jest wcześniejsza w dojrzewaniu niż niektóre inne odmiany i nadaje się do uprawy w nieco chłodniejszych regionach.
- Murasaki: Jest to odmiana o fioletowym miąższu, która ma intensywny smak i niezwykły kolor. Ma wyższą zawartość antyoksydantów niż niektóre inne odmiany. Murasaki jest stosunkowo nową odmianą, która zyskuje na popularności w Polsce.
- O’Henry: Ta odmiana ma miąższ kremowy lub lekko żółty. Charakteryzuje się delikatnym smakiem i dobrą teksturą. O’Henry ma też dłuższy okres przechowywania, co jest ważne, gdy chcemy zachować bataty na dłużej.
- Carolina Ruby: Jest to odmiana o czerwonym miąższu, która ma intensywny smak i jest doskonała do pieczenia. Carolina Ruby jest popularna wśród miłośników batatów ze względu na swój głęboki kolor i wyjątkowy smak.
Warto zaznaczyć, że dostępność konkretnych odmian może się różnić w zależności od regionu i dostawców roślin. Przy wyborze odmiany batata do uprawy warto skonsultować się z lokalnymi ogrodnikami lub dostawcami nasion, aby dostosować wybór do warunków i preferencji regionalnych.