Wybór „najlepszej” odmiany czereśni może być subiektywny i zależy od preferencji smakowych, regionu uprawy oraz zastosowania. Istnieje wiele odmian czereśni o różnych cechach smakowych, wielkości owoców i właściwościach, które mogą być atrakcyjne dla różnych osób. Oto kilka popularnych odmian czereśni, które są cenione za swój smak i jakość:
- Burlat: To wczesna odmiana czereśni, znana z dużych i soczystych owoców o intensywnym czerwonym kolorze. Burlat ma słodko-kwaśny smak i jest popularny jako owoc do jedzenia na surowo.
- Hedelfinger: Odmiana ta ma duże, ciemnoczerwone owoce o intensywnym smaku i aromacie. Nadaje się zarówno do jedzenia na surowo, jak i do przetworów.
- Lapins: Czereśnie tej odmiany są duże, ciemnobordowe i mają słodki smak. Są bardzo popularne na rynku ze względu na atrakcyjny wygląd i smak.
- Regina: Czereśnie odmiany Regina mają ciemnoczerwony kolor, soczysty miąższ i doskonały smak. Są cenione zarówno jako owoce do jedzenia na surowo, jak i do przetworów.
- Kordia: Odmiana ta charakteryzuje się ciemnobordowymi owocami o słodkim smaku i lekko kwaskowym posmaku. Kordia jest często wybierana do jedzenia na surowo i do deserów.
- Sweetheart: To odmiana o dużych, ciemnoczerwonych owocach o słodkim smaku. Jest popularny jako owoc deserowy i do przetworów.
- Samba: Czereśnie odmiany Samba mają jasnoczerwony kolor, soczysty miąższ i słodko-kwaśny smak. Są świetne do jedzenia na surowo i do wykorzystania w przetworach.
- Starking Hardy Giant: Odmiana ta ma duże, jasnoczerwone owoce o słodkim smaku. Jest znana z dobrej wytrzymałości na niskie temperatury.
- Summit: Czereśnie tej odmiany mają ciemnoczerwony kolor, soczysty miąższ i słodki smak. Są popularne w kuchni zarówno jako owoce do jedzenia na surowo, jak i do przetworów.